世界上的蝎子約有1700余種，常用以人藥、泡酒的為東亞鉗蝎，對(duì)風(fēng)濕類疾病有較好的治療效果，亦稱馬氏正鉗蝎，屬蝎目的鉗蝎科。東亞鉗蝎數(shù)量最多，分布最廣，遍布我國(guó)10余省。

　　蝎子小簡(jiǎn)介

　　蝎子是動(dòng)物節(jié)肢動(dòng)物門(mén)蛛形綱蝎目種類的統(tǒng)稱，蜘蛛亦同屬蛛形綱。它們典型的特征包括瘦長(zhǎng)的身體、螯、彎曲分段且?guī)в卸敬痰摹?/p>

　　蝎子加工工藝步驟

　　首先，蝎子先放置三至五天，在容器里不停爬動(dòng)，這樣的目的是讓蝎子自然消耗體內(nèi)雜物，然后再把蝎子放進(jìn)有少量食鹽的水里面，讓其不斷的喝水葉水，這一步操作是有兩個(gè)方面的原因，第一方是讓蝎子吐出肚子里的雜質(zhì)，第二方是面對(duì)蝎子肚子內(nèi)部進(jìn)行消毒處理，待蝎子快爬不動(dòng)的時(shí)間，再用清水，清洗兩遍以上。煮沸后的蝎子要進(jìn)行晾曬，濾干水分。

　　烘干工藝

　　晾干后的把蝎子放進(jìn)入烘房分別進(jìn)行50C- 70°C殺菌烘烤， 溫度不能太高，否則蝎子將被破壞，其保健療效和營(yíng)分會(huì)大大降低，每千克蝎子加工成0.55千克干蟲(chóng)。

　　文章整理； 蝎子烘干機(jī)