魚類的烘干工藝與步驟

 高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)廠家   2023-07-03 19:42   845 views 人閱讀  0 條評論
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摘要:

魚類的烘干工藝有很多,但是百變不離其中,今天小編就來挖掘挖掘魚類烘干的步驟,讓你更了解,魚類烘干的工藝,以及步驟。第一步第一步就是打撈成熟的魚種。第二步第二步就是,剖腹,剖腹時(shí)要注意的是,要清理好里面的肝臟,

  魚類的烘干工藝有很多,但是百變不離其中,今天小編就來挖掘挖掘魚類烘干的步驟,讓你更了解,魚類烘干的工藝,以及步驟。

  第一步

  第一步就是打撈成熟的魚種。

  第二步

  第二步就是,剖腹,剖腹時(shí)要注意的是,要清理好里面的肝臟,要做到干凈、不留異物的要求。

  第三步

  第三步是鹽腌,這個步驟是比較重要的,如果這一步?jīng)]有處理好的話,會導(dǎo)致后面的魚類無法烘干的現(xiàn)象,也會導(dǎo)致魚發(fā)臭的局面。

  第四步就是烘干時(shí)間的控制,一般的魚類烘干時(shí)間為22-28個小時(shí),在控制時(shí)間的同時(shí)要控制好溫度,

  一般溫度要分為二個階段來烘干

  第一階段為,控制、溫度為20℃左右濕度一般為40%左右。

  第二階段的溫度一般為35~40℃,濕度控制在15%之間為比較合適。

  以上是大多數(shù)魚類烘干的步驟。

  文章整理; 海魚烘干機(jī)

柿餅烘干

案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目

共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情

金銀花烘干

智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房

陜西咸陽武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情

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