海參營養(yǎng)價值高，具有益精髓，攝小便，療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。而且海參具有延緩性腺衰老，防止動脈硬化等作用，所有廣受人們青睞，古老海參的干燥方式是自然風干和晾曬，但是這兩種方式干燥時間長且受環(huán)境和天氣影響，后來發(fā)展到燒柴和燒煤，現(xiàn)在主要的烘干方式是電加熱干燥和熱泵低溫冷風干燥等。不管是哪一種海參的干燥方式都是以脫水為目的，關(guān)鍵在于哪一種干燥方式可以很大限度地保存海參的營養(yǎng)成分及品相更好。海參烘干后不但易于保存和運輸，而且附加值更高，可以大幅升高海參養(yǎng)殖戶的產(chǎn)值。奧伯特空氣能烘干機通過低溫冷風干燥實現(xiàn)對海參進行烘干，據(jù)山東威海用戶反饋，通過低溫冷風干燥的海參，品相好，出產(chǎn)率高，不收天氣環(huán)境等限制，一爐海參產(chǎn)值高達500W。

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