白茶烘干機(jī)的使用對(duì)于一些農(nóng)戶來說使用控制溫度的難度還是比較高的，烘干機(jī)烘干的重中之重就是控制好溫度，然后你的溫度沒有控制好的話，你烘干出來的物料將質(zhì)量將會(huì)變得很差，嚴(yán)重得影響了白茶得品質(zhì)，更別提什么，買出去了，今天我們來了解了解白茶在烘干是得溫度需求以及注意事項(xiàng)。

　　白茶采摘后就是萎凋，將采摘的鮮茶葉厚度均勻放于烘干托盤上，之后推進(jìn)烘干房里進(jìn)行萎凋，整個(gè)萎凋過程為30個(gè)小時(shí)左右，烘干房?jī)?nèi)溫度不得超過35℃。

　　具體分為三個(gè)不同階段，

　　第一階段是前10小時(shí)溫度要求在20℃-25℃。

　　第二階段是經(jīng)過10小時(shí)的緩慢升溫將溫度升到27℃- 28℃， 然后再經(jīng)過10小時(shí)的萎凋升溫過程將溫度升到35℃，特別注意的是整個(gè)工序過程要保證烘干房通風(fēng)均勻。將萎凋后的白茶堆放在一起，上覆麻布，讓白茶微微發(fā)酵3- 5天。

　　注意事項(xiàng)：

　　當(dāng)白茶堆積發(fā)酵完成后，進(jìn)行高溫烘干，將烘干除濕機(jī)的溫度設(shè)為60℃--75℃， 不得超過75℃，烘于10個(gè)小時(shí)左右即可。經(jīng)過此過程干燥的白茶含水率都控制在5%以下。

　　文章整理；白茶烘干機(jī)