天麻烘干機(jī)是用來(lái)烘干天麻的一種設(shè)備，天麻是一道中藥草，中草藥對(duì)成分的要求是很高的，那么我們?cè)谶M(jìn)行對(duì)天麻進(jìn)行烘干的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？怎么才盡可能的保證中藥材的成分，下面我們一起來(lái)分享分享吧。

　　一、首先我們對(duì)天麻進(jìn)行蒸制，目前農(nóng)戶加工天麻，有蒸有煮。由于采用蒸制方法加工的天麻，藥用成分損耗較少，因而天麻規(guī)范化加工，最好采用蒸制。

　　天麻分級(jí)后，及時(shí)上籠蒸制。-般一級(jí)天麻大火蒸20- 30分鐘， 二級(jí)蒸15- -20分鐘，三級(jí)蒸10- -15分鐘，四級(jí)蒸8一-10分鐘。 蒸制適宜的天麻，拿起在暗處迎光查看，可見透明的天麻中間略帶暗影。掰開天麻檢查，可見中間略有白心(占麻體直徑五分之一左右)。若蒸制過(guò)度，會(huì)使天麻折干率降低。

　　如果是加工作為禮品或供出口用的透明“雪天麻”，還需在蒸制后及時(shí)剝?nèi)ヌ炻楸砻娲制ぃ蛟谡糁魄皩⑻炻榇制す稳ァ?/p>

　　烘干方法：

　　天麻蒸制后，先在烘房?jī)?nèi)烘至半干。烘干初期，溫度保持在50°C- 60°C， 并保持適當(dāng)通風(fēng)。以后每小時(shí)提高0.5C，逐步提高至65%C。烘干初期若溫度過(guò)高，天麻容易出現(xiàn)糠心。溫度過(guò)低，通風(fēng)不好時(shí)天麻容易變質(zhì)。若天氣晴好，也可日曬夜烘，降低烘干成本。天麻整形，一般在烘或曬至七八成干，麻體尚柔軟時(shí)進(jìn)行。此時(shí)將天麻取出，將麻體盡量理直，然后用木板用力壓扁，使外形更加美觀。若麻體表面有氣泡，可用竹簽將其刺破，然后繼續(xù)烘干。

　　天麻經(jīng)過(guò)整形后，再次進(jìn)烘干機(jī)或烘房?jī)?nèi)，保持溫度在60°C- 65°C， 后逐步降至50°C，將天麻徹底烘干。天麻即將干燥時(shí)，若溫度過(guò)高，容易將天麻炕焦。此次烘干過(guò)程中，一般將天麻用硫磺熏10- 12小時(shí)，硫磺用量為每立方米空間10克左右。

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