肉蓯蓉烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是肉蓯蓉？肉蓯蓉的加工工藝步驟，空氣能肉蓯蓉烘干工藝以及智恩空氣能熱泵肉蓯蓉烘干機廠家直銷熱線：13506835683。

肉蓯蓉百科

肉蓯蓉（學(xué)名：Cistanche deserticola Ma），別名寸蕓、查干告亞（蒙語）、大蕓（淡大蕓）、蓯蓉（甜蓯蓉、淡蓯蓉）、地精。屬瀕危種。高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。在內(nèi)蒙古（阿左旗）、甘肅（昌馬）及新疆有分布。

肉蓯蓉是一種寄生在沙漠樹木梭梭根部的寄生植物，從梭梭寄主中吸取養(yǎng)分及水分。素有“沙漠人參”之美譽，具有極高的藥用價值，是中國傳統(tǒng)的名貴中藥材。肉蓯蓉在歷史上就被西域各國作為上貢朝廷的珍品，也是歷代補腎壯陽類處方中使用頻度最高的補益藥物之一。

每年4月，肉蓯蓉、鎖陽進入生長高峰期，也是違法分子盜挖盜采的高峰期，在經(jīng)濟利益的驅(qū)使下，一些違法者甚至不惜阻撓執(zhí)法，與執(zhí)法者發(fā)生正面沖突 。

高大草本，高40-160厘米，大部分地下生。

莖不分枝或自基部分2-4枝，下部直徑可達5-10（-15）厘米，向上漸變細，直徑2-5厘米。

葉寬卵形或三角狀卵形，長0.5-1.5厘米，寬1-2厘米，生于莖下部的較密，上部的較稀疏并變狹，披針形或狹披針形，長2-4厘米，寬0.5-1厘米，兩面無毛?；ㄐ蛩霠?，長15-50厘米，直徑4-7厘米；花序下半部或全部苞片較長，與花冠等長或稍長，卵狀披針形、披針形或線狀披針形，連同小苞片和花冠裂片外面及邊緣疏被柔毛或近無毛；小苞片2枚，卵狀披針形或披針形，與花萼等長或稍長。

花萼鐘狀，長1-1.5厘米，頂端5淺裂，裂片近圓形，長2.5-4毫米，寬3-5毫米?；ü谕矤铉娦?，長3-4厘米，頂端5裂，裂片近半圓形，長4-6毫米，寬0.6-1厘米，邊緣常稍外卷，顏色有變異，淡黃白色或淡紫色，干后常變棕褐色。雄蕊4枚，花絲著生于距筒基部5-6毫米處，長1.5-2.5厘米，基部被皺曲長柔毛，花藥長卵形，長3.5-4.5毫米，密被長柔毛，基部有驟尖頭。

子房橢圓形，長約1厘米，基部有蜜腺，花柱比雄蕊稍長，無毛，柱頭近球形。蒴果卵球形，長1.5-2.7厘米，直徑1.3-1.4厘米，項端常具宿存的花柱，2瓣開裂。種子橢圓形或近卵形，長約0.6-1毫米，外面網(wǎng)狀，有光澤?；ㄆ?-6月，果期6-8月。

主產(chǎn)于內(nèi)蒙古（阿左旗）、甘肅（昌馬）及新疆。

肉蓯蓉加工工藝步驟

傳統(tǒng)肉蓯蓉多為陰干或者曬干，詳細步驟：將頂頭變色的肉蓯蓉用開水燙頭或切除變色頭，然后將肉蓯蓉放在干凈的水泥地面上或其它非金屬器具上晾曬，每天翻動2-3次，曬至完全干（含水量在10%以下）即可。

但根據(jù)研究表明，新鮮肉蓯蓉肉質(zhì)莖體積大、含水量高（70%-85%），因此采用傳統(tǒng)自然晾曬的干燥方法干燥緩慢，晾曬過程中極易發(fā)生酶解反應(yīng)和發(fā)霉，降低肉蓯蓉的外觀品質(zhì)和活性成分含量，甚至可使肉蓯蓉全部腐爛，造成原料浪費和嚴(yán)重經(jīng)濟損失陰干或曬干對于稀缺。

而采用現(xiàn)代化的熱泵烘干的方法，能縮短干燥時間、提高干燥效率有利于解決傳統(tǒng)陰干或曬干的弊端，而且能顯著提高肉蓯蓉苯乙醇苷類成分的含量，得到質(zhì)優(yōu)價低的藥材。

肉蓯蓉烘干工藝

第一步：軟化殺酶

新鮮肉蓯蓉的質(zhì)地比較脆，一不小心容易折斷。并且含有大量的水分和糖分，長時間和空氣接觸容易被氧化，從而導(dǎo)致發(fā)霉、變質(zhì)，需要先對它們進行軟化殺酶處理；

將清洗過的肉蓯蓉推入空氣能烘干房內(nèi)，將正旭肉蓯蓉?zé)岜煤娓蓹C的溫度調(diào)整到70℃持續(xù)烘干八個小時，當(dāng)肉蓯蓉由原來的白色變成了褐色、而且略顯彎曲而不會被折斷，就說明已經(jīng)軟化好了；

第二步：清洗

清洗肉蓯蓉要用專用的洗料機來完成。一次放入10公斤的肉蓯蓉，打開開關(guān)注入清水清洗3～15分鐘。將清洗干凈的肉蓯蓉原料放在不銹鋼托盤里，分別碼放到不銹鋼架子上；

第三步：肉蓯蓉原藥的烘干方式

將裝滿肉蓯蓉的不銹鋼架子車推進空氣能烘干房內(nèi)，啟動正旭空氣能熱泵烘干機電源，將溫度調(diào)整到50℃，持續(xù)烘干10小時。經(jīng)過烘干，肉蓯蓉的含水量僅有10%，能夠大大延長原藥的保存時間。取出烘干后的肉蓯蓉，即為肉蓯蓉原藥；
第四步：肉蓯蓉切片

切片：肉蓯蓉切片要求美觀、整齊、無破碎，且厚度均勻，切片厚度2.5毫米，誤差要小于1毫米?？梢允褂枚绲妒角辛蠙C來完成切片工作（先將切料機的切制厚度調(diào)整好，然后將清洗過的肉蓯蓉整齊地碼放在切料機的進料帶上）。

智恩空氣能熱泵肉蓯蓉烘干機

熱泵肉蓯蓉烘干機的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機加熱除濕機組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。

肉蓯蓉?zé)岜煤娓蓹C的優(yōu)勢

1、安裝方便：安裝、拆遷方便，占地面積少，可裝于室內(nèi)、外；

2、高效環(huán)保：烘干肉蓯蓉只需消耗少量的電能，就可以在空氣中吸收大量的熱量，耗電量僅為電加熱器的1／3－1／4；同燃煤、油、氣熱水器相比，可節(jié)省75％左右的運行費用。1度電等于4度電。

3、環(huán)保無污染：無任何的燃燒物及排放物，是一種可持續(xù)發(fā)展的環(huán)保型產(chǎn)品。

4、運行安全可靠：整個肉蓯蓉?zé)岜煤娓蓹C系統(tǒng)的運行無傳統(tǒng)干燥器(燃油、燃氣或電加熱)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危險，是一種絕對安全可靠的半封閉干燥系統(tǒng)。

5、使用壽命長，維護費用低：熱泵烘干機是在傳統(tǒng)空調(diào)的技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展而來的，工藝技術(shù)成熟，性能穩(wěn)定、可靠，使用壽命長；運行安全可靠，全自動免人工操作，智能化控制。

6、舒適方便，自動化、智能化程度高：肉蓯蓉烘干工藝采用自控恒溫裝置，24小時連續(xù)干燥作業(yè)。

7、適用范圍廣，不受氣候影響：正旭肉蓯蓉?zé)岜煤娓蓹C可廣泛適用于食品、化工、醫(yī)藥、紙品、皮革、木材、農(nóng)副產(chǎn)品加工等行業(yè)的加熱烘干作業(yè)。