玫瑰花烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是玫瑰花？玫瑰花的加工工藝步驟，空氣能玫瑰花烘干工藝以及智恩空氣能熱泵玫瑰花烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

玫瑰花百科

玫瑰（學(xué)名：Rosa rugosa Thunb.）：原產(chǎn)地中國。屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5-9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。枝條較為柔弱軟垂且多密刺，每年花期只有一次，因此較少用于育種，近來其主要被重視的特性為抗病性與耐寒性。

玫瑰作為經(jīng)濟(jì)作物時(shí)，其花朵主要用于食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油應(yīng)用于化妝品、食品、精細(xì)化工等工業(yè)。

在歐洲諸語言中，薔薇、玫瑰、月季都是使用同一個(gè)詞，如英語是rose，德語是Die Rose。玫瑰是英國的國花。通俗意義中的“玫瑰”已成為多種薔薇屬植物的通稱。且事實(shí)上雜交玫瑰也是由薔薇屬下各物種雜交選育所產(chǎn)生。此內(nèi)容請(qǐng)看“玫瑰花”一詞。

直立灌木，高可達(dá)2米；莖粗壯，叢生；小枝密被絨毛，并有針刺和腺毛，有直立或彎曲、淡黃色的皮刺，皮刺外被絨毛。

小葉5-9，連葉柄長5-13厘米；小葉片橢圓形或橢圓狀倒卵形，長1.5-4.5厘米，寬1-2.5厘米，先端急尖或圓鈍，基部圓形或?qū)捫ㄐ?，邊緣有尖銳鋸齒，上面深綠色，無毛，葉脈下陷，有褶皺，下面灰綠色，中脈突起，網(wǎng)脈明顯，密被絨毛和腺毛，有時(shí)腺毛不明顯；葉柄和葉軸密被絨毛和腺毛；托葉大部貼生于葉柄，離生部分卵形，邊緣有帶腺鋸齒，下面被絨毛。

花單生于葉腋，或數(shù)朵簇生，苞片卵形，邊緣有腺毛，外被絨毛；花梗長5 -22 5毫米，密被絨毛和腺毛；花直徑4-5.5厘米；萼片卵狀披針形，先端尾狀漸尖，常有羽狀裂片而擴(kuò)展成葉狀，上面有稀疏柔毛，下面密被柔毛和腺毛；花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，芳香，紫紅色至白色；花柱離生，被毛，稍伸出萼筒口外，比雄蕊短很多。

果扁球形，直徑2-2.5厘米，磚紅色，肉質(zhì)，平滑，萼片宿存?；ㄆ?-6月，果期8-9月。

玫瑰花加工工藝步驟

1、玫瑰花干燥前的護(hù)色處理：有業(yè)界人士在對(duì)花進(jìn)行干燥前，進(jìn)行護(hù)色處理，具體實(shí)施辦法為可改花材細(xì)胞液內(nèi)的PH值，或高溫殺青，以增加色素的穩(wěn)定性，以及殺滅或鈍化物料內(nèi)的酶活性來進(jìn)行護(hù)色處理。主要辦法有高溫蒸汽、微波殺青、熱燙機(jī)等辦法。

2、玫瑰花裝盤。將玫瑰花蕊分層裝入物料中上。以6P烘干除濕一體主機(jī)帶25立方烘干房作為標(biāo)準(zhǔn)型號(hào)，一批次可以放入鮮花蕊1800斤左右。整個(gè)烘干房可以裝入8臺(tái)物料車，每臺(tái)物料車分12-14層，層間距約為8-12cm。物料車須使用304不銹鋼篩網(wǎng)，避免對(duì)物料造成生產(chǎn)污染。

玫瑰花烘干工藝

3、設(shè)定烘制參數(shù)。進(jìn)入主界面，點(diǎn)擊"用戶設(shè)置"，進(jìn)入分區(qū)設(shè)置烘干參數(shù)界面。設(shè)置5段。第一段調(diào)烘干模式，此階段不排濕。烘干1小時(shí)。進(jìn)入第二階段，溫度設(shè)為50度左右，然后開始除濕，將濕度除至40%。進(jìn)入第三階段，提升溫度10度，目標(biāo)濕度下調(diào)為30%左右。第四階段，溫度保持不變，目標(biāo)濕度下調(diào)到20%。第五階段可以適當(dāng)下調(diào)溫度，目標(biāo)濕度下調(diào)至15%。檢查玫瑰花的干燥程度。

4、收花。玫瑰花干燥后，運(yùn)行程序結(jié)束。設(shè)備會(huì)自動(dòng)關(guān)機(jī)。安排工人將干燥后的玫瑰花待冷卻后進(jìn)行收花。收花時(shí)注意不要捏碎花形。

烘干房與烘干機(jī)的設(shè)計(jì)選型經(jīng)驗(yàn)。關(guān)于牡丹花烘干機(jī)與烘干房的配型。 3P烘干機(jī)適配于大小約15立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電3度左右； 6P烘干機(jī)適配于大小約25立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電6度左右； 12P烘干機(jī)適配于大小約50立方米的烘干房使用，每小時(shí)平均用電12度左右；玫瑰花烘干以6P烘干除濕一體機(jī)為例，帶25立方烘干房，一批次8臺(tái)物料車，可以放入鮮花蕊1500-1800斤左右，耗時(shí)40小時(shí)。

智恩空氣能熱泵玫瑰花烘干機(jī)

熱泵玫瑰花烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、保溫箱體部件。3、熱風(fēng)循環(huán)部件。4、智能控制部件等。