檸檬烘干工藝:本篇文章主要介紹的有,什么是檸檬?檸檬的加工工藝步驟,空氣能檸檬烘干工藝以及智恩空氣能熱泵檸檬烘干機(jī)廠家直銷熱線:13506835683。
檸檬百科
檸檬,為雙子葉植物綱蕓香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。檸檬產(chǎn)中國(guó)長(zhǎng)江以南, 原產(chǎn)東南亞,主要產(chǎn)地為美國(guó)、意大利、西班牙和希臘。
檸檬因其味極酸,孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽(yù)為“檸檬酸倉(cāng)庫(kù)”。它的果實(shí)汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。因?yàn)槲兜捞厮?,故只能作為上等調(diào)味料,用來(lái)調(diào)制飲料菜肴、化妝品和藥品。此外,檸檬富含維生素C,能化痰止咳,生津健胃。用于支氣管炎,百日咳,食欲不振,維生素缺乏,中暑煩渴等癥狀,它是"壞血病"的克星。
檸檬加工工藝步驟
首先精選優(yōu)質(zhì)檸檬果,認(rèn)真清洗檸檬果,清洗方法有鹽水清洗法、蘇打水清洗法或超聲波清洗方法等等。主要目的為除去農(nóng)藥殘留或蠟質(zhì)。
利用手工或檸檬切片機(jī)將果實(shí)切成4mm左右的薄片,注意厚薄要均勻,誤差不要超過(guò)±1mm哦!另外檸檬籽也要去掉,以免影響烘干效果和檸檬片口感。其次將檸檬片整齊擺放在通風(fēng)的托盤上,切忌堆疊,先利用自然風(fēng)和光照使檸檬片脫去部分水分。
檸檬烘干工藝
將風(fēng)干一天的檸檬片轉(zhuǎn)移至芬尼克茲?rùn)幟屎娣績(jī)?nèi),設(shè)置烘干設(shè)備溫度為低溫40-50范圍(具體溫度:45、50、53三個(gè)溫度段),檸檬片的水分在低溫干燥的過(guò)程中緩慢蒸發(fā)并排出,烘干過(guò)程約22小時(shí)。
檸檬烘干后:檸檬干片
智恩空氣能熱泵檸檬烘干機(jī)
熱泵檸檬烘干機(jī)的系統(tǒng)組成:1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房?jī)?nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動(dòng)排濕裝置,6、裝放檸檬的物料小推車和物料托盤。
柿餅烘干
案例一:陜西渭南市富平縣20噸柿餅烘干項(xiàng)目
共采用智恩熱泵烘干系統(tǒng)4套,每套的配置為:烘干房體:8m*2.8m*2.6m。分體式熱泵烘干機(jī):12匹兩臺(tái)。每套烘干柿餅現(xiàn)貨5噸。點(diǎn)擊查看詳情
金銀花烘干
智恩空氣能熱泵金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房
陜西咸陽(yáng)武功縣金銀花烘干系統(tǒng)(金銀花烘干機(jī)+金銀花烘干房):一體式熱泵烘干機(jī)組:15匹,烘干房:2.2*9.6*2.3。點(diǎn)擊查看詳情
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發(fā)表于2020-05-04 at 09:28 沙發(fā)
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發(fā)表于2020-05-04 at 09:29 板凳
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發(fā)表于2020-05-04 at 09:31 地板
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