蓮子烘干工藝：本篇文章主要介紹的有，什么是蓮子？蓮子的加工工藝步驟，空氣能蓮子烘干工藝以及智恩空氣能熱泵蓮子烘干機(jī)廠家直銷熱線：13506835683。

蓮子百科

蓮子，中藥名。為睡蓮科植物蓮 的干燥成熟種子。具有補(bǔ)脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神之功效。常用于脾虛泄瀉，帶下，遺精，心悸失眠。主要產(chǎn)于于我國南北各省。

藥材性狀：略呈橢圓形或類球形，長1.2～1.8cm，直徑0.8～1.4cm。表面淺黃棕色至紅棕色，有細(xì)縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質(zhì)硬，種皮薄，不易剝離。子葉2，黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。氣微，味甘、微澀；蓮子心味苦。

蓮子加工工藝步驟

蓮子雖小，但加工處理前的過程不少，如采蓮蓬，剝蓮蓬、蓮子去殼、去皮、去蓮芯，全部工序處理完后才能進(jìn)入烘干的程序。剝出的蓮子要經(jīng)過挑揀，通常老的嫩的都要分開，這樣有利于蓮子剝殼機(jī)去殼去皮。在機(jī)器的作用下，一顆顆蛻去綠衣的潔白的蓮子不斷滾落出來，頗有大珠小珠落玉盤的韻味。過去用手工給蓮子去蓮芯，現(xiàn)在也有專門的蓮子去芯機(jī)，不過這種機(jī)器的去芯率還在不斷升級中。去掉的蓮芯綠綠的，像綠茶一樣，收集起來烘干，是一味去火很不錯(cuò)的中藥材，也可以用來泡茶。

蓮子烘干工藝

1、經(jīng)過前面的瑣碎步驟后，到蓮子的烘干就容易多了，一般4斤成熟的新鮮蓮子可以做成1斤干蓮子。將去雜的蓮子裝入篩子，再裝入物料車內(nèi),每臺物料車不宜超過14個(gè)篩子，篩子層間距控制在10公分左右，以保證烘干房內(nèi)有合理間隙位，利于熱風(fēng)通過。

2、一切就緒后，啟動芬尼克茲烘干機(jī)的智能溫濕控制屏注意開始溫度不能太高，溫度太高加上初期烘干房內(nèi)濕度較高，會形成悶煮，影響蓮子的食用口感。通常以50左右為宜，烘烤時(shí)先將烘房內(nèi)空氣加熱進(jìn)行初次烘干，翻動蓮子，但不宜直接用手接觸蓮子，以免影響潔白度。約半小時(shí)后，烘至蓮子表面有水珠滲出（俗稱出汗）時(shí)，降至40～50穩(wěn)烘，不以烤黃為準(zhǔn)。蓮子烘至含水量≤11％時(shí)停止烘干，冷卻到常溫進(jìn)行包裝。通常烘干設(shè)備運(yùn)行時(shí)間在6-8小時(shí)左右即可烘出干蓮子。

智恩空氣能熱泵蓮子烘干機(jī)

熱泵蓮子烘干機(jī)的系統(tǒng)組成：1、熱泵烘干機(jī)加熱除濕機(jī)組。2、烘干房保溫房體、保溫箱體部件。3、烘干房內(nèi)部熱風(fēng)循環(huán)裝置。4、溫濕度智能控制裝置。5、自動排濕裝置，6、裝放蓮子的物料小推車和物料托盤。